13 фактов о сахаре — Интересные факты

* Употребление излишнего количества сахара может привести к появления морщин из-за того, что сахар откладывается про запас в коллагены кожи, делая ее менее эластичной. Хорошая новость – если уменьшить потребление сахара, то этот процесс обращается вспять.

* В 1747 году немецкий химик Andreas Marggraf обнаружил, что сахар в сахарной свекле идентичен таковому в сахарном тростнике. Это открытие открыло дорогу производству сахара в северных регионах – первый сахарный завод, получающий сахар из свеклы, заработал в 1802 году.

* Вы можете за один присест скушать 16 кубиков сахара? А знаете, что в 500 мл кока-колы содержится эквивалент 16 кубиков сахара, и при ее употреблении весь этот сахар в растворенном виде попадает в ваш желудок.

* Напитки с использованием синтетических подсластителей (не натурального сахара) могут привести к ожирению, так как отсутствие в них сахара “обманывает” наш организм, побуждая его поглощать больший объем напитков.

* Искусственные подсластители – аспартам (Е951) и сахарин – были получены случайно. Первый в процессе окисления 2-толуолсульфонамида, а второй – в ходе опытов по получению лекарства от язвы. Ученый Джеймс Шлаттер случайно обмакнул палец в полученное вещество, и облизнув его, обнаружил, что оно сладкое.

* Химики – отчаянные парни, они все пробуют на вкус 🙂 Еще один заменитель сахара – сукралоза (sucralose) был изначально разработан как инсектицид, а ассистент химика решил попробовать его на вкус.

13 фактов о сахаре - Интересные факты

* Самый сильный заменитель сахара – лугдунам (lugduname), он почти в 300000 раз слаще сахара. Это означает, что для того, чтобы подсластить, например, чашку чая, вместо двух чайных ложек обычного сахара (около 10 г) достаточно одного кристаллика этого чудесного вещества (30 миллионных долей грамма). А килограммовый пакет лугдунама может “подсластить” целый олимпийский бассейн на 10 дорожек.

* Один из видов сахара – гликолевый альдегид был найден даже в скоплениях межзвездной пыли за миллиарды километров от нашей планеты. При его реакции с другими видами сахара образуется рибоза – основа ДНК и РНК, веществ, которые есть в любом живом организме. Из этого можно сделать два предположения. Первое – жизнь на Земле могла зародиться именно при взаимодействии компонентами такого пылевого облака, и второе – возможно, жизнь есть не только на Земле.

* Если смешать глюкозу, кукурузный сироп и селитру, получится один из видов ракетного топлива, которое используется любителями модельного ракетостроения.

* Сахар вообще является топливом в прямом смысле слова — для многих организмов на Земле преобразовать в энергию проще всего какую-нибудь разновидность сахара. Уже созданы органические топливные элементы, которые прочат на замену обычным аккумуляторам в ноутбуках/мобилках/etc, и они используют именно сладкий раствор. При желании вы сможете заправить мобильник кока-колой в любом магазинчике 🙂

* В США выпускается интересное лекарство в таблетках под названием Obecalp. Основным его компонентом является сахар, а назначают такие таблетки детям при несущественных жалобах на здоровье. В чем особенность этого лекарства? Прочитайте название наоборот.

* Гликозамид (опять же один из видов сахара) работает как иммунодепрессант в опытах на мышах, а ксилитол (сахарный алкоголь) может предупреждать инфекции у детей.

Самые читаемые:

Чистотел – применение в народной медицине
Чистотел недар...
Как бороться с усталостью, вялостью, сонливостью
Борьба с устало...
Инфракрасная сауна: противопоказания
В Интернете ес...
Кардио тренировка: как сжигать жир
В этой статье м...
Кровоостанавливающие препараты при месячных
Кровоостанавлив...
ТОП-7 преимуществ здорового питания - Диеты и правильное питание, похудение: диета для похудения - Д...
Снижение уров...
Средство от целлюлита самое эффективное
Скоро наступит...
Причины и лечение трещин пятки
Вы точно знаете...
Как избавиться от трещин на пятках
Главная Уход за...
Как выглядеть отлично на 8 марта
Какие меры мож...
Кашель, повышенная потливость у ребенка и взрослого
Если в семье бо...
Морозник: дешево и сердито - Чудо-пилюли: съел и похудел?
Как сообщает эн...
Как измерить давление без тонометра по пульсу и иными способами
Как измерить да...
Пажитник – состав, польза и противопоказания
Пажитник – сост...
Почему растет живот у женщин: причины, как избавиться от большого живота
Почему растет ж...
Какой фрукт самый полезный, Женские Вопросы
Сегодня медики ...
Как легко проснуться утром?
Как легко просн...
Кефир на ночь
Диетологи специ...
Как бороться с авитаминозом: советы и рекомендации
Готовимся к вит...
Пчелиный подмор в народной медицине: применение
Лечебные свойст...
Кисломолочные продукты: список, польза
Список кисломол...
Силовой тренажер для дома, правильный выбор
ВЫБИРАЕМ СИЛОВО...
Как правильно париться в бане для здоровья?
Как париться в ...
5 секретов контроля веса - Все о еде и ее приготовлении
В попытках сниз...
Как понизить холестерин без таблеток
Как понизить хо...
Золотой ус - лечебные свойства и противопоказания
Название «Золо...
Жажда знаний: исследователи выяснили, вредно ли пить Кока-Колу - МедНовости
Жажда знаний: и...
Как избавиться от изжоги в домашних условиях? Народные средства от изжоги
Как избавиться ...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий