Вся правда о протеине

К сожалению, о протеинах существует много мифов.

1 миф Протеин – это химия. На самом деле все протеины производятся из натуральных продуктов.

2 миф Прием протеинов оказывает негативное влияние на печень и почки. В действительности, для того, чтобы негативные эффекты появились, необходимо принимать по 300-400 грамм протеина в день, что, естественно, невозможно.

3 миф Протеин обладает способностью снижать половое влечение. На самом деле, все с точностью до наоборот: пища, богатая белком, издревле считалась пищей, стимулирующей репродуктивную функцию организма.

4 миф Протеины вызывают зависимость. В действительности, это не совсем миф. Любая вкусная и полезная пища вызывает зависимость – нам хочется есть ее еще.

Сывороточный протеин действительно замечательный продукт, иначе он бы не стал одним из основных элементов диеты для большинства спортсменов. В последнее время этот продукт также становится популярным у людей, стремящихся вести здоровый образ жизни, которым известно о его иммуноукрепляющих свойствах.

Результаты последних исследований подтверждают, что сывороточный протеин повышает иммунитет, снижает стресс и уровень кортизола, повышает содержание серотонина в головном мозге, улучшает функцию печени у пациентов, страдающих от некоторых форм гепатита, снижает кровяное давление, улучшает общее самочувствие, не говоря уже о росте спортивных результатов у атлетов, представляющих разные виды спорта.

У сывороточного протеина исключительно высокая биологическая пищевая ценность (хотя производители спортивного питания СУЩЕСТВЕННО превышают значимость этого факта). Более того, в нем содержится много аминокислот с разветвленными цепями (BCAA).

Одним из основных свойств сывороточного протеина является его способность повышать уровень глутатиона – важнейшего трипептида, регулирующего работу иммунной системы человека, который также является антиоксидантом.

Какие же они. протеины, бывают:

1 место – протеин из молочной сыворотки. Он не имеет никакого отношения к химии, его готовят из обычной молочной сыворотки. У этого протеина наибольший показать биологической ценности и усваивается он очень быстро. Именно из-за того, что он быстро всасывается, употреблять его лучше всего после тренировки. К слову, хороший изолят молочной сыворотки не содержит лактозы, что позволяет его употреблять тем, кто плохо ее усваивает.

2 место – протеин яичный. Яичный протеин стоит дороже большинства сывороточных. При этом он имеет и более высокий показатель биологической ценности. Время его всасывания находится в диапазоне 4-6 часов, что является средним показателем.

3 место – казеиновый протеин. Казеин – это основной белок молока. Надо сказать, что этот протеин имеет не самый приятный вкус и плохо размешивается в воде. Его биологическая ценность = 80%, при этом он очень медленно усваивается, это говорит о том, что такой протеин идеально подходит для приема на ночь. А после тренировки смысла его принимать нет.

4 место – соевый белок. Надо отметить, что соевый протеин отличается дешевизной, но в то же время достаточно плохо усваивается и вызывает вздутие живота. Также соя способствует увеличению уровня гормона эстрогена, поэтому, я не рекомендую мужчинам увлекаться этим видом протеина. Женщинам же я бы рекомендовал именно его, если он хорошо у вас усваивается. Справедливости ради, замечу, что неоспоримым достоинством соевого протеина является его способность снижать уровень холестерина в крови.

Я надеюсь, что помог вам немного разобраться в том, что такое протеин. Надеюсь, мне удалось развеять все ваши опасения. Если у вас остались вопросы, я буду рад ответить на них. Пишите мне [email protected] или записывайтесь на консультацию.

С уважением,
Герман Савельев, персональный тренер категории «Мастер +»

В следующей статье я напишу о том, сколько реально стоит употреблять белка тем, кто регулярно ходит в качалку.

Самые читаемые:

Эффективные упражнения, чтобы убрать живот
Живот и область...
Фитнес и Похудение: Как быстро похудеть: инсанити - фитнес для отчаянных
Как быстро поху...
Санаторий для беременных: кому рекомендован и какие процедуры предусматривает?
Можно ли береме...
Как быстро накачать мышцы в домашних условиях, лучшие упражнения
Одного желания...
Слабость мышц тазового дна
Есть проблемы, ...
Для начинающих занятия пилатес: советы и программа тренировок
ПОХУДЕТЬ С...
Топ-20 упражнений для рук в домашних условиях (фото)
Топ-20 упражнен...
Рассчитываем калорийность готового блюда - Похудение с расчётом
Калорийность го...
Способы похудения в домашних условиях - правда и мифы
Наиболее эффект...
Профессиональные таблицы соотношения веса и роста
Существуют разн...
Что означают ямочки на пояснице
При детальном р...
Тренировки с собственным весом - программы для дома для мужчин и девушек, Фитнес на
Тренировки с со...
5 лучших упражнений для тонкой и подтянутой талии: избавляемся от живота и боков в домашних условиях
5 лучших упражн...
Как выбрать велотренажер
Велопрогулка не...
Пульс для сжигания жира: расчет для мужчин и женщин
Если человек ...
Тренировки с Джиллиан Майклс - какой курс выбрать
Борцы за красот...
Похудеть с помощью скакалки (скипинг): можно ли и как это сделать? Комплекс упражнений (фото и видео...
Большинство лю...
Зачем нужно заниматься спортом: рассуждения и выводы
Приветствую Вас...
10 эффективных упражнений для утренней зарядки
10 эффективных ...
Скиппинг или скакалка для похудения, покупаем и худеем с помощью скакалки
Вспомните детст...
Как накачать плечи
Программа трени...
Фитнес-браслет, который всегда с тобой
Желание быть ст...
Пилатес для похудения: что это такое, видео, правила
Наверняка вы уж...
Правильная техника выполнения упражнений в силовом тренинге
Опытные спортсм...
Шоу Взвешенные люди на СТС, кастинг
Шоу Взвешенные...
Как правильно выбрать фитбол, виды мячей и их характеристики
Гимнастический...
5 упражнений для борьбы с целлюлитом
Целлюлит – это...
Как заниматься на эллиптическом тренажере, чтобы похудеть
Худеем на эллип...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*