Готовим сами — домашние червяки из желе

Готовим сами - домашние червяки из желеВ каждом взрослом живет ребенок, который любит повеселиться и ценит простые радости жизни – ведь детям каждый день приносит что-то новое! Давайте разнообразим свой обеденный стол необычными элементами – червяками из желе, которые можно использовать во множестве блюд и вариаций! Такие съедобные элементы дизайна блюд заставят всех присутствующих за столом воскликнуть от восхищения или открыть рот от удивления!

Желеобразная масса после застывания может принимать любые формы. Всё зависит от творческого полета самого кулинара. Впечатляющие червячки из желе, рецепт которых мы сейчас изучим, выглядят как настоящие, особенно если попробовать цветом воспроизвести их внешний вид. Такое блюдо может стать центральным событием вечера и вызвать веселье и шутки за столом.

Готовим сами - домашние червяки из желе

  1. Заливаем порошок с фруктовым желе горячей кипяченой водой. Воды следует отмерить меньше, чем указано на упаковке желе, примерно вдвое. После набухания хорошенько размешиваем до получения однородного раствора.
  2. Берем трубочки и связываем их резинкой так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Ставим их в стакан или банку ребристой частью вниз – опять же они плотно должны прилегать ко дну и стенкам стакана.

Готовим сами - домашние червяки из желе

4. Вынимаем застывшее в трубочках желе и опускаем их в горячую воду на несколько секунд. Далее легко выдавливаем содержимое трубочек на тарелку.Готовим сами - домашние червяки из желе5. Используем червяки из желе как самостоятельное блюдо или в качестве дизайнерских элементов в других сладких кушаньях.

* Совет Поваренка:
Цветные червяки очень нравятся детям! Можно разнообразить их внешний вид, заливая в соломинки желе разных цветов. В этом случае, каждый новый желейный раствор заливаем на уже застывший предыдущий. Тогда у нас получатся полосатые червячки из желе.

Праздник Хеллоуин изобилует розыгрышами. Ладонь, полная дождевых или земляных червей – один из самых доступных! Конечно, наиболее эмоционально на такие розыгрыши реагируют дети и женщины.

Как сделать червяков из желе, чтобы они полностью имитировали дождевых? Достаточно подобрать фруктовый желейный состав подходящего цвета. Например, черничный, черной смородины или сливовый.

Готовим сами - домашние червяки из желе

Можно также использовать имеющиеся в Ваших закромах варенья из фруктов и ягод. Особенно подошли бы варенья из черной смородины и шелковицы, хотя можно использовать любые.

Но тут технология приготовления несколько иная: берем 2 столовые ложки желатина и растворяем в стакане горячей воды. Отдельно растворяем в стакане воды стакан сахара, доводим до кипения и добавляем варенье. Варим пару минуток, а после остывания процеживаем. На последнем этапе смешиваем оба раствора и получаем желейную массу. Далее разливаем по трубочкам.

Веселого Вам Хеллоуина!

Содержимое соломинок выдавливаем, выкладываем на плоское блюдо и обсыпаем сахарной пудрой. Пудру можно заменить сахаром, но кристаллы задержится на червячках, только если с легким нажимом их покатать по сахару. Детки очень любят такие вкусняшки. Для более удобного употребления длинную сладкую макаронину можно нарезать более удобными кусочками.

Готовим сами - домашние червяки из желе

Из желейных червячков разных цветов можно выложить любой рисунок на поверхности торта: цветы, листики, спиральки, решетки и т.д. А вот пирожные, особенно корзиночки, можно оформить совершенно неожиданным образом. Например, наполнить их белковым кремом, вставить в крем червячки, имитируя волосы, нарисовать глазки и ротик. Вот такие веселые человечки в песочных корзиночках.

Практически во всех плодах можно сделать дырочки и вставить в них желейных червей. Эффект «разорвавшихся эмоций», особенно если по цвету наша имитация напоминает настоящих червей!

Готовим сами - домашние червяки из желе

Можно также подать шоколадные десерты в креманках, по цвету напоминающие земляную почву, а из почвы торчат червячки из желе. Потрясающее впечатление, особенно на женщин и детей! Вечер обещает быть незабываемым и весёлым!

Справка:
Желатин – это вытяжка из хрящей и костей животных, т.е. является продуктом животного происхождения. Желатин очень полезен для здоровья наших суставов и костей и является легким профилактическим средством против их появления.

Желатин можно заменить агар-агаром (это водоросли!), которые богаты кальцием и способны абсорбировать из человеческого организма токсины. Желеобразующими свойствами обладает и пектин, который к тому же помогает омолаживанию организма. Купить пектин и агар-агар можно в специализированных отделах магазинов, где продают специи и приправы, или же в зеленых аптеках.

Червяки из желе – отличное, необыкновенное блюдо для нескучных едоков. Мы со смехом кушаем цветные желейные макаронины и при этом лечим свои кости и суставы. Восстанавливаем здоровье и полезной пищей и позитивом!

Приятного вечера и аппетита!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Самые читаемые:

Мастер-класс для женщин «Как научиться делать свои духи», Парфюмерное ателье Аромаобраз - создать св...
Создание собств...
Как сделать оберег для дома своими руками? (мастер-класс и фото)
Каждый из нас ...
Бусы из ткани, Бусы из ткани своими руками
Такие украшения...
Как украсить квартиру цветами в горшках фото
Ученые и иссле...
Простые оригами из бумаги для детей (16 фото), Сделай сам
Оригами – это о...
10 самодельных подарков на День святого Валентина
До Дня всех влю...
Объемная обезьянка из бисера
Избегайте зало...
Валентинка своими руками: сердечко с крыльями
Этот праздник п...
Маска обезьяны из бумаги своими руками - пошагово с фото
Карнавальная в...
Валентинка своими руками
День Святого В...
Идеи на День Святого Валентина: декор романтического вечера
Идеи на День Св...
101 обезьяна своими руками в разных техниках рукоделия: выбери свой символ 2016 года, Крестик
Лучшие мастер-к...
Деревянные бусы своими руками
Бижутерия из де...
От мастеров рукоделия - как сделать воздушного змея
Посмотрите, что...
Аппликации за 5 минут
Разговаривала ...
Инструкция: как сделать хлопушку из бумаги? Делаем бумажную хлопушку в домашних условиях (видео)
Бесплатная иг...
Мыло своими руками
Изготовление м...
Новогодний декор квартиры 2018: как украсить дом на новый год (45 фото)
Новогодний деко...
Витражи на стекле своими руками: как сделать, что необходимо?
Оконные витражи...
Все о вышивке и домашнем уюте, красивая вышивка крестом
Выши...
Детские новогодние костюмы своими руками
Детские новогод...
Как сделать меч из бумаги
Маленькие отваж...
Пэчворк (лоскутное шитье): описание техники, фото, мастер-класс, Женские Вопросы
Лоскутное шит...
Оригами обезьяна (видео и фото изготовления)
Накануне Нового...
Идеи для сервировки стола и украшения квартиры ко дню святого Патрика
Идеи для сервир...
Магнит на холодильник (79 фото): магнитики, магнитные панели и фотомагниты
Красивый и ориг...
Как связать летнюю шляпу крючком своими руками
Как связать лет...
Вышивка гладью
Вышивка надписе...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий