Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику

 

Устройство самогонного аппарата, а также его функции и принцип работы, должен знать каждый начинающий самогонщик. Не зная всех тонкостей работы перегонной системы, новичок не сможет приготовить напиток, который оценят его гости. Поэтому давайте рассмотрим особенности эксплуатации и виды самогонных аппаратов более подробно.

Содержание
  1. Из чего состоит аппарат для самогоноварения?
  2. По какому принципу работает система перегонки алкоголя?
  3. Разновидности систем перегонки

1 Из чего состоит аппарат для самогоноварения?

Система для перегонки и очистки домашних напитков нужна в каждой семье, членам которой не безразлично свое здоровье. Ведь с помощью самогонного аппарата возможно изготовление не только качественного домашнего джина или коньяка, но и таких популярных лечебных напитков, как настойка калины на самогоне или лимонная настойка на водке. С их помощью лечение и процесс реабилитации после болезни будет проходить быстрее и эффективнее.

С ростом спроса на самогонные аппараты растет и предложение от их производителей. Стараясь удивить своих клиентов, фирмы оснащают свои системы последними техническими новшествами, делая их более мощными и производительными. Мы же рассмотрим конструкцию обычного самогонного агрегата, изучив которую, вы сможете разобраться во всех других, более совершенных устройствах.

Как правило, бытовая система для перегонки алкоголя состоит из холодильника, соединенного с перегонным кубом.  В качестве перегонной емкости в домашних условиях зачастую используются алюминиевые бидоны из-под молока.

Они достаточно удобны для этой работы, так как имеют герметичные крышки. Чтобы превратить обычные бидоны в перегонные кубы, достаточно всего лишь просверлить небольшие отверстия в их крышках. Для этой задачи "сойдут" и другие изделия из меди или оцинкованной стали.

 

Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику

Бытовая система для перегонки алкоголя

Рекомендуем ознакомиться

  • Самогонный аппарат &Доктор Губер& – плюсы и минусы популярной конструкции
  • Дистиллятор &Деревенский Магарыч& – о плюсах и минусах неприхотливого устройства
  • Перегонная система &Волга 28-500& – для тех, кто ценит чистый домашний спирт

Обычный холодильник для самогонного аппарата представляет собой медную трубку, диаметром не более 1 мм. Трубка обязательно должна быть закрученной и иметь форму спирали. Конструкция холодильника может иметь воздушное или водяное охлаждение. Стоит отметить, что второй метод охлаждения более эффективен для работы всей системы. Именно поэтому большинство новых моделей самогонных агрегатов оснащают охлаждением проточной водой, которая циркулирует по специально предназначенным для этого каналам.

Алкоголь в таких системах довольно быстро превращается из паров в готовую жидкость. Благодаря высокой скорости работы самогонных конструкций с водяным охлаждением, их владельцы имеют возможность производить до 4 литров напитка в час. Еще одна важная деталь самогонного агрегата – это сухопарник или дефлегматор. Элемент предназначен для уменьшения или полной ликвидации опасных для здоровья человека сивушных масел и других примесей.

Их наличие в напитке приводит к тяжелым отравлениям, что делает перегонку самогона с сухопарником обязательным условием изготовления качественного домашнего напитка.

Подведем итоги: конструкция перегонной системы состоит из перегонного куба и холодильника, между которыми встроен сухопарник. Все три элемента связаны между собой каналами, по которым проходит алкоголь, полученный из браги. Кроме того, к холодильнику системы подключены дополнительные трубки, в которых протекает холодная проточная вода.

2 По какому принципу работает система перегонки алкоголя?

Принцип работы самогонного аппарата очень прост. Однако далеко не все системы для перегонки работают одинаково. Чем технологичнее само устройство – тем сложнее оно в использовании. Чтобы разобраться в том, как происходит приготовление домашнего напитка, необходимо начать с браги. Она представляет собой слабоалкогольный напиток с мутным оттенком, который можно получить в результате брожения дрожжей, воды и сахара.

Такую смесь нельзя употреблять из-за большого количества сивушных масел и других веществ, образовавшихся в результате их соединения со спиртами. Здесь нам и понадобится самогонный аппарат, все действия которого направлены на отделение спирта от вредных фракций и их остатков.

В основу работы самогонного агрегата вложена простая дистилляция. С помощью этого химического процесса мы и получаем качественный и безопасный напиток. Вначале в перегонный куб помещается брага, которая постепенно попадает в сухопарник.

Там она очищается от примесей, после чего переходит в холодильник. В этой части самогонного аппарата происходит превращение паров самогона в жидкость. Именно так и происходит процесс приготовления натурального напитка.

 

Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику

Дистилляция спирта через сухопарник

Только зная о действиях каждого из элементов системы перегонки, мы с вами можем понять, как пользоваться самогонным аппаратом. Но не стоит забывать, что это лишь самый примитивный метод приготовления натурального алкоголя. С увеличением количества деталей в конструкции перегонной системы усложняется и способ изготовления самогона.

В кругах опытных самогонщиков существует несколько важных правил, которые стоит соблюдать в процессе приготовления алкогольных напитков дома. К ним относится:

  1. Не рекомендуется употреблять так называемый "первач" – продукт, образованный после нагрева браги до 65 ˚C;
  2. Спирт, который можно пить, образуется при нагревании браги до 78 ˚C;
  3. Категорически не рекомендуется нагревать самогонный аппарат выше 85 ˚C, иначе вместе со спиртами начнут испаряться ядовитые сивушные масла;
  4. Если вы заметили, что спирт начал капать из змеевика, то приготовление самогона можно останавливать.

Каждое из этих правил стоит выучить наизусть и всегда придерживаться их. В противном случае появится риск отравиться собственным продуктом, что может привести к непоправимым последствиям.

3 Разновидности систем перегонки

В связи с желанием производителей всячески заинтересовать потенциального покупателя, каждый из них старается создать аппарат, который бы кардинально отличался от продукции конкурирующих фирм.

Именно поэтому на рынке появляется все больше разных самогонных аппаратов, которые принято классифицировать отдельно.

 

Устройство бытового самогонного – что стоит знать начинающему самогонщику

Разновидность самогонного аппарата

Первый фактор, по которому разделяются системы для приготовления самогона – их стоимость. Здесь все очень и очень просто – чем дороже стоит материал для агрегата, тем выше цена на саму конструкцию. Поэтому специалисты классифицируют агрегаты для перегонки на дешевые, средней ценовой категории и элитные аппараты. К последним относятся системы из благородных материалов, цена на которые начинается от 80 тыс. руб. Аппараты для приготовления домашнего алкоголя стоимостью от 20 до 80 тыс. руб. относятся к устройствам средней ценовой категории. Все самогонные аппараты по меньшей стоимости входят в число дешевых конструкций.

Следующий фактор, по которому разделяются самогонные аппараты – их возможности. Так, на рынке можно встретить обычные системы, которые предназначены исключительно для создания домашних напитков, а также агрегаты типа "3 в 1". К последним относятся системы, в которых можно производить домашнее пиво или использовать их для брожения компонентов будущего самогона. В число таких конструкций входит хорошо известная отечественному покупателю система для перегонки "Япония".

Кроме этих устройств, на рынке также появились мини-спиртзаводы. Главная особенность таких конструкций заключается в простоте приготовления напитка. Для начала работы достаточно поместить в бак аппарата брагу, подключить систему к проточной воде и включить в розетку.

Всю остальную работу по контролю температуры и остальных параметров выполнит система. По окончанию работы мини-спиртзавод автоматически выключается.

Самые читаемые:

Коктейли с Бейлисом – самые яркие напитки ночных клубов
  Пожалуй...
Чесночный ликер от ста болезней – целебная сила природы
  Существ...
Янтарная кислота – надежный помощник в борьбе с похмельем
  Янтарна...
Трясет с похмелья – в чем причина и как избавиться?
  Наряду ...
Средство для самогона: Магарыч Машковского с двумя сухопарниками
  Если вы...
Чем отличается поддельный виски от оригинала?
  Поддель...
Технология приготовления разных рецептов кофейного ликера дома
  Когда в...
Расскажте про пиво Харп
  Пиво Ха...
Вкусная водка Пять озер
  Водка &...
Коктейль Ром Кола
  Алкогол...
Вермут Чинзано – итальянский напиток эпохи Просвещения
  На прот...
Преимущества силиконовых шлангов для самогонного аппарата
  Констру...
Рецепт напитка для здоровья: кагор с алоэ и медом
  Лекарст...
Как подобрать самогонный аппарат для индукционной плиты самостоятельно?
  Существ...
Сколько длится похмелье, и как сократить мучительный период?
  Многие ...
Пиво Pilsner Urquell
  Кто про...
Белое сухое вино Гурджаани для истинных ценителей вкуса
  Грузинс...
Коктейль Зеленый мексиканец – бодрящий слоистый шотдринк
  Рецепт ...
Самогон из меда – еще одно неоспоримое преимущество пчеловодства
  Среди...
Красное, розовое и белое сухое чилийское вино
  Вино чи...
Виды и особенности изготовления солодового виски
  Виски я...
Виды штопора для вина
Казалось бы, чт...
Популярный напиток — пиво бад
  Пиво яв...
Самостоятельно как открыть шампанское правильно?
  Нет нич...
Как приготовить вишневое вино в домашних условиях
  Своим п...
Счастье может длиться вечно с the irishman
  Немноги...
Прекрасное вино Цинандали
  Прекрас...
Применение дистиллятора Магарыч
  Дистилл...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*