Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

 

Австрийский ликер Моцарт широко известен на весь мир. Это не только самый лучший сувенир, который можно привести из Австрии, это потрясающий элитный алкоголь! Узнайте о нем больше, чтобы при случае не растеряться.

Содержание
  1. Традиции винокурни Mozart Distillerie
  2. Как производят напитки под торговой маркой Mozart?
  3. Какие напитки выпускает винокурня Mozart Distillerie?
  4. Интересные факты о ликере

1 Традиции винокурни Mozart Distillerie

Начало винокурни Mozart Distillerie положил немец Кристоф Кениг в 1770 году. Завод компании работал в Германии, и его продукция мало походила на современный алкоголь под маркой Mozart. В середине двадцатого века компания переехала в Австрию, в город Зальцбург. Под воздействием местных шоколадных традиций начали выпускать шоколадный ликер. Маркетинговый ход был верен – и название, и состав, и шоколадный вкус привлекали к себе внимание. Поэтому нет ничего удивительного в том, что спиртное начали пить с большим удовольствием.

Компания Mozart Distillerie изначально отличалась гибкостью. Обычно семейный бизнес бережет традиции и плохо приспосабливается, однако про эту винокурню такого сказать было нельзя. Сегодня ее продукция находится на стыке лучших традиций прошлого и инновационных достижений настоящего.

Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

Рекомендуем ознакомиться

  • Амарула – ликер из Африки, о котором стоит узнать!
  • Ликер Лимончелло – солнце в бокале
  • Вкусный ликер &Болс&

2 Как производят напитки под торговой маркой Mozart?

Ни для кого не секрет, что основой для спиртного марки Моцарт стал шоколад и высококлассный спирт.

Технология изготовления напитка строго засекречена, равно как и точная рецептура. Однако информация про этапы производства в общем доступна.

  • Спирты для ликера производят из сахарного тростника высокого качества. Их смешивают с какао и настаивают в течение двух месяцев. Для продукции используют только какао из Западной Африки определенных сортов. Какао-дистиллят используется в качестве основы для всех товаров этой марки.
  • Шоколад смешивают с какао-дистилятом по специальной технологии sound-milling. Она предусматривает нагрев смеси и воздействие на нее ультразвуком. Это позволяет добиться однородности, которую не гарантирует даже долгая выдержка.
  • В процессе смешивания добавляют ваниль и прочие ингредиенты. Добавки зависят от типа ликера и имеют исключительно натуральное происхождение.

Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

Производство ликера не занимает много времени, в отличие от производства большинства элитных напитков. Сократить срок смогли, благодаря использованию современных технологий обработки и смешивания ингредиентов.

3 Какие напитки выпускает винокурня Mozart Distillerie?

Шоколад есть в каждом ликере Моцарт, но это не значит, что они не отличаются между собой. Ликер Mozart Gold –самый распространенный и известный вариант. В нем чувствуется сливочный крем и нотки ванили, приятный вкус молочного шоколада скрадывает спиртовую составляющую. Крепость шоколадный золотой ликер имеет небольшую, он содержит всего 17 % спирта. Поэтому пить золотой ликер можно без добавок или льда.

Далее по списку идет Mozart White – в его основе молочный шоколад и ваниль.

Он очень сладкий и содержит всего 15 % спиртов. Принято считать его женским напитком. В силу высокого содержания сахара его рекомендуют добавлять в кофе. Ликер Mozart Black обещает вкус черного шоколада. Во вкусе этого напитка присутствуют ноты кофе и отдаленный намек на табак. Не то чтобы его разрабатывали исключительно, как мужской напиток, но мужчины предпочитают пить именно его.

Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

Это далеко не весь перечень ликеров под торговой маркой Моцарт. Так, есть вариант без сахара под названием Mozart Dry. В народе его прозвали "шоколадная водка". Также есть серия ликеров Моцарт с фруктовыми добавками и разными вкусами, хотя без шоколадной нотки не обходится ни один продукт этой торговой марки.

4 Интересные факты о ликере

Шоколад для напитка везут из Бельгии – для каждого ликера свой сорт. Стоит отметить, что даже ликер разновидности Dry, который не содержит сахара, имеет характерный шоколадный вкус. Ваниль для ликеров доставляют с острова Мадагаскар. Ни в одном другом месте на земном шаре ваниль не соответствует нуждам технологов компании. Все бутылочки заворачиваются по специальной технологии. Фольга защищает содержимое от пагубного воздействия света, поэтому разворачивать бутылочки не стоит.

Ликер Моцарт – спиртное со вкусом шоколада

Эта торговая марка выиграла не одну международную награду! Сегодня этот алкоголь поставляют в более чем 70 стран мира, и его популярность постоянно растет. Аккуратные бутылочки вызывают интерес даже у тех, кто равнодушен к шоколаду и спиртному. Напитки идеально подходят в качестве дижестива, для украшения кондитерских изделий, и чтобы скрасить вкус кофе.

Появится шанс, убедитесь в этом сами!

Самые читаемые:

Король праздничного стола: графин для водки
  На праз...
Как готовится водка из спирта в домашних условиях?
  Водка и...
Чемеричная вода от алкоголизма – противоречивый метод лечения
  Когда а...
Как и с чем пьют греческую водку узо
  "У...
Ароматная водка Кизлярка
  Водка К...
Вино Пино гри
  Известн...
Особенности китайской водки
  Китайск...
Напиток водка Ханская
  Водка &...
Что такое настойка аралии?
  Спиртов...
Пиво Швитурис – старейшая пивная марка Литвы
  Пиво за...
Расскажте про пиво Харп
  Пиво Ха...
Правда о sang som или сила двух драконов
  Ноябрь ...
Перегонное устройство с сухопарником Катюша Люкс – мощный аппарат для опытных и не только
  Перегон...
Знаменитый виски jack daniels single barrel
  Jack da...
Коктейли с вермутом – ароматы трав и полыни
  Вермут ...
Готовим абрикосовый ликер и коктейли на его основе
  Спиртны...
Напиток вермут Бьянко
  Вермут ...
Коктейль Ерш – напиток для настоящих мужчин
  Простот...
Свиные уши к пиву – хрустящая закуска на любой вкус
  Закуска...
Гордонс – старейший джин на современном рынке
  Торгова...
Почему тревога с похмелья — основные причины и признаки
  Ни для ...
Как сделать коктейль Беллини
  В после...
Напиток коктейль Боярский: как приготовить?
  Коктейл...
Средства против похмелья – выбираем путь естественного оздоровления
  Через н...
Напитки игристое вино и шампанское: разница и характеристики
  Игристо...
Виски Bell’s
Среди сортов эл...
Чем славится вино Мукузани?
  Вино Му...
Средства от похмелья – какие медикаменты помогут выздороветь после застолья?
  Похмель...

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*