Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

 

Подкупает в этом зеленом коктейле практически все, начиная от названия Кузнечик и заканчивая сочетанием вкусов. Ведь здесь воедино сплелись свежесть мятного и шоколадного ликеров, а также нежных сливок. Приготовить такой несложно, если знать рецепт.

Содержание
  1. Предыстория легендарного зеленого коктейля
  2. Классический рецепт – готовим напиток самостоятельно
  3. Делаем вкус коктейля разнообразнее

1 Предыстория легендарного зеленого коктейля

Изначально рецепт коктейля Кузнечик представлял собой микс какао и мятного ликера. По сути, это был классический пусс-кафе, слоистый шот, который подавали в рюмках "пони". Многие предполагают, что этот напиток является вариацией коктейля Александр или Сестра Александра. Это не совсем так. Исторические сведения гласят, что Кузнечик был придуман Гильямом Туджеком в новоорлеанском заведении Tujague’s в 1856 году.

 

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

Микс какао и мятного ликера

Рекомендуем ознакомиться

  • Кубалибре – коктейль острова Свободы
  • Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты
  • Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать

Мировую популярность зеленый напиток получил благодаря знаменитому коктейльному соревнованию в Нью-Йорке, проходившему в 1919 году. Именно здесь местный фермер Филберту Гюише, которому достался бар после смерти Туджека, занял второе место с рецептом коктейля Кузнечик.

То самое заведение, где начиналась история знаменитого напитка, существует до сих пор, а его визитной карточкой является потрясающий Кузнечик, в который к его основным компонентам еще принято добавлять ложечку замечательного бренди. Своим завораживающим цветом коктейль обязан добавлению мятного ликера Crème de Ment.

2 Классический рецепт – готовим напиток самостоятельно

Началом популярности коктейля считают 40-е годы прошлого века. Раскруткой нового бренда в коктейльном мире активно занялась финская ликерная компания Leroux. Приложенные усилия оказались не напрасны, и уже в 50-60 годах напиток становится настоящей классикой среди гурманов, а в 70–80 годах поднимается на самую вершину рейтинга сливочных напитков. Популярность коктейля Кузнечик в наше время немного снижает свои обороты, однако есть поклонники этого нежного напитка, которые не дают забыть о сладостном вкусе коктейля, возвещая о нем в средствах массовой информации. Например, в сериале "Теория Большого Взрыва" можно увидеть пьющего этот коктейль молчаливого ученого Раджеша Кутрапали, которому Кузнечик помогает общаться с женщинами.

 

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

Коктейль &Кузнечик&

Теперь хотелось бы перейти непосредственно к рецептуре коктейля, для приготовления которого нам понадобится взять по 30 мл:

  • сréme de cacao;
  • сréme de menthe;
  • свежие сливки.

Все подготовленные ингредиенты необходимо отправить в шейкер и добавить в него несколько кубиков льда. Содержимое не следует слишком долго взбалтывать, чтобы сливки не свернулись. Готовый коктейль перелейте в предварительно охлажденный бокал и украсьте его по желанию тертым шоколадом и листочками мяты.

3 Делаем вкус коктейля разнообразнее

Знакомый многим рецепт коктейля Кузнечик прошел сквозь столетие. За это время к базовому составу напитка бармены успели добавить еще множество различных алкогольных и безалкогольных ингредиентов, которые делают коктейль еще богаче:



  • Кофейный Кузнечик – готовится с добавлением 30 мл кофейного ликера Калуа;
  • Коричневый Кузнечик – его вкус помогает приятно разнообразить свежезаваренный эспрессо;
  • Летающий Кузнечик – вместо свежих сливок бармены добавляют туда водку;
  • Высокий Кузнечик – в нем сливки заменяет конопляная водка Green dragon;
  • Замороженный Кузнечик – разнообразить его вкус и подчеркнуть цвет помогает шарик мятного мороженого.

Самые читаемые:

Изысканное вино Бордо из Франции
  Вино Бо...
Зеленая фея – коктейль на основе абсента
  Коктейл...
Советы, как подключить самогонный аппарат к водопроводу
  Вопрос,...
Ром Олд Монк – противоречивый напиток из Индии
  Ром Old...
Пиво Кроненберг 1664
Пиво Кроненберг...
Необычный вкус Red Stag
  Red Sta...
Народные средства от похмелья – боремся с последствиями зеленого змия
  Головны...
Особенности маренго вермут
  Маренго...
Японский ликер из дыни – сочетание вкуса и красок
  На алко...
Как применяется настойка перца водяного: инструкция
  Когда и...
Грузинское вино Твиши
  Самым в...
Просекко – шампанское или игристое вино?
  Просекк...
Виски Glen Grant
  Glen Gr...
Грузинское вино Оджалеши
  Будуч...
Легальна ли продажа алкоголя в ночное время в России?
  Проблем...
Игристое вино Боско – вершина успеха компании Luidgi Bosca
  История...
Кокосовый ликер – весточка с Карибских островов
  Тропиче...
Вкусный кагор Массандра
  Кагор М...
Как делается вишневая настойка на водке
  Вкусный...
Белое сухое вино: полезные свойства и калорийность
  Одним и...
Виды штопора для вина
Казалось бы, чт...
Праздничное шампанское Асти для особых случаев
  Шампанс...
Ассортимент виски evan williams
  Evan wi...
Виды классических коктейлей и их приготовление
  Коктейл...
Греческое вино – опыт четырех тысячелетий
  Греция ...
Обзор самогонных аппаратов – честный ТОП и советы по тестированию систем
  Честный...
Такое разное безалкогольное пиво: мифы и интересные факты
  В совре...
Напиток балтика пиво особенности и разновидности
  Совреме...

1 Kомментарий

Оставить комментарий