Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

 

Подкупает в этом зеленом коктейле практически все, начиная от названия Кузнечик и заканчивая сочетанием вкусов. Ведь здесь воедино сплелись свежесть мятного и шоколадного ликеров, а также нежных сливок. Приготовить такой несложно, если знать рецепт.

Содержание
  1. Предыстория легендарного зеленого коктейля
  2. Классический рецепт – готовим напиток самостоятельно
  3. Делаем вкус коктейля разнообразнее

1 Предыстория легендарного зеленого коктейля

Изначально рецепт коктейля Кузнечик представлял собой микс какао и мятного ликера. По сути, это был классический пусс-кафе, слоистый шот, который подавали в рюмках "пони". Многие предполагают, что этот напиток является вариацией коктейля Александр или Сестра Александра. Это не совсем так. Исторические сведения гласят, что Кузнечик был придуман Гильямом Туджеком в новоорлеанском заведении Tujague’s в 1856 году.

 

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

Микс какао и мятного ликера

Рекомендуем ознакомиться

  • Кубалибре – коктейль острова Свободы
  • Коктейли с темным ромом – лонг-дринки и шоты
  • Коктейль мартини с водкой – смешать, но не взбалтывать

Мировую популярность зеленый напиток получил благодаря знаменитому коктейльному соревнованию в Нью-Йорке, проходившему в 1919 году. Именно здесь местный фермер Филберту Гюише, которому достался бар после смерти Туджека, занял второе место с рецептом коктейля Кузнечик.

То самое заведение, где начиналась история знаменитого напитка, существует до сих пор, а его визитной карточкой является потрясающий Кузнечик, в который к его основным компонентам еще принято добавлять ложечку замечательного бренди. Своим завораживающим цветом коктейль обязан добавлению мятного ликера Crème de Ment.

2 Классический рецепт – готовим напиток самостоятельно

Началом популярности коктейля считают 40-е годы прошлого века. Раскруткой нового бренда в коктейльном мире активно занялась финская ликерная компания Leroux. Приложенные усилия оказались не напрасны, и уже в 50-60 годах напиток становится настоящей классикой среди гурманов, а в 70–80 годах поднимается на самую вершину рейтинга сливочных напитков. Популярность коктейля Кузнечик в наше время немного снижает свои обороты, однако есть поклонники этого нежного напитка, которые не дают забыть о сладостном вкусе коктейля, возвещая о нем в средствах массовой информации. Например, в сериале "Теория Большого Взрыва" можно увидеть пьющего этот коктейль молчаливого ученого Раджеша Кутрапали, которому Кузнечик помогает общаться с женщинами.

 

Коктейль Кузнечик – известный Америке и всему миру

Коктейль &Кузнечик&

Теперь хотелось бы перейти непосредственно к рецептуре коктейля, для приготовления которого нам понадобится взять по 30 мл:

  • сréme de cacao;
  • сréme de menthe;
  • свежие сливки.

Все подготовленные ингредиенты необходимо отправить в шейкер и добавить в него несколько кубиков льда. Содержимое не следует слишком долго взбалтывать, чтобы сливки не свернулись. Готовый коктейль перелейте в предварительно охлажденный бокал и украсьте его по желанию тертым шоколадом и листочками мяты.

3 Делаем вкус коктейля разнообразнее

Знакомый многим рецепт коктейля Кузнечик прошел сквозь столетие. За это время к базовому составу напитка бармены успели добавить еще множество различных алкогольных и безалкогольных ингредиентов, которые делают коктейль еще богаче:



  • Кофейный Кузнечик – готовится с добавлением 30 мл кофейного ликера Калуа;
  • Коричневый Кузнечик – его вкус помогает приятно разнообразить свежезаваренный эспрессо;
  • Летающий Кузнечик – вместо свежих сливок бармены добавляют туда водку;
  • Высокий Кузнечик – в нем сливки заменяет конопляная водка Green dragon;
  • Замороженный Кузнечик – разнообразить его вкус и подчеркнуть цвет помогает шарик мятного мороженого.

Самые читаемые:

Классический односолодовый шотландский виски benromach peat smoke
  Benroma...
Рецепты приготовления виски в домашних условиях
  Виски в...
Украинская Мерная водка
  Мерная ...
Виски Balblair – уникальная история и необычный вкус
  Дистилл...
Непроточный самогонный аппарат – для любителей отдохнуть телом и душой
  Непрото...
Необычный вкус Red Stag
  Red Sta...
Белый ром – любимый напиток Хемингуэя
  Белый р...
Как ответить на вопрос — шампанское какое лучше?
  Каждому...
Чем бурбон отличается от виски или как выбрать лучшее?
  Виски з...
Вьетнамский ром – хмельная песня уставшего пирата
  Ром по ...
Качественная водка Калинка
  Водка К...
Далмор Кинг Александр – совершенство вкуса, сохранившееся сквозь столетия
  Виски D...
Какими бывают коктейли с мартини?
  Коктейл...
Рецепт приготовления пшеничной водки в домашних условиях
  Крепкий...
Известные вина Нового Света
  Вина Но...
Самогонный аппарат Петрович – наглядный случай, когда простота означает эффективность
  Самогон...
Способы очистки самогона молоком
  Пригото...
Белое сухое вино Гурджаани для истинных ценителей вкуса
  Грузинс...
С чем пить мятный ликер – освежаемся в летнюю жару
  В изнур...
Алкогольный напиток текила сауза
  Что так...
Выбираем лучший ром
  Некотор...
Какая рыба к пиву самая лучшая и вкусная?
  Рыба к ...
Текила Дон Хулио – кровь Мексики в бутылке
  К преве...
Особенности настойки из мяты перечной
  Мяты пе...
Как пить абсент и не навредить здоровью?
  Абсент ...
Рецепт водки с колой
  Водка с...
Виски Грантс – один из самых активных брендов в мире
  Шотланд...
Знаменитый бренд пиво Карлсберг
  Карлсбе...

1 Kомментарий

Оставить комментарий